こども料理教室「IKUTA Kitchen」

2016.05.13

福岡の情報番組でもご活躍の料理研究家、幾田淳子先生が主催されている

こども向け料理教室「IKUTA Kitchen」のレッスンにて、

Fudanシリーズの漆器をご使用いただいています!

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3才からのこども料理教室や5才からの和食専門料理教室など、

こども達への未来の為に‟ 食育 ”を実践されている料理教室です。

本物のお味噌やかつお節の味を覚えること、火を扱ったり包丁や盛り付けも

こども達にさせる本格的なレッスンです。

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ママ達の絶大な信頼を得ている幾田先生とお話しをしていると、

「食育においては料理だけではなく、器も食に携わる大切な道具の一つ」だそうです。

こども達が小さい年齢の頃から、色々な素材や様々な形の器を使うという経験は

大人になって記憶となり、そのまた自分たちのこども達へ受け継がれる。。。と。

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jcocomoとしても漆器をこども達に使って欲しい想いを込めて

「こどもわん」を作っています。

ホントに共感できるお話しでした!

 

 

 

★こども料理教室 IKUTA Kitchen

http://www.ikuta-kitchen.net/

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